O nietolerancji glutenu, czyli celiakii ostatnio dużo się mówi. Wszystko za sprawą popularnej diety bezglutenowej. Przoduje ona wśród poradników o zdrowym trybie życia. Co jednak, jeśli celiakia dotyczy dziecka? Jak...

To choroba zapalna jelita cienkiego o podłożu autoimmunologicznym, związana z trwałą nietolerancją glutenu – białka występującego w zbożach – jak pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz. Celiakia może wystąpić w każdym...