Czasem trudno przejść obojętnie obok smakołyków na sklepowych pułkach, tym bardziej z dzieckiem. Jak jednak wytłumaczyć maluchowi, że nie może sięgnąć po ciasteczka? Najprościej będzie, jeśli zrobimy je sami. Zobaczcie jakie to łatwe.
- 1 opakowanie wiórek kokosowych
- pół szklanki mleka sojowego
- 1 łyżka syropu klonowego
- 2 czekolady dla alergików (najczęściej mają w składzie ksylitol, zamiennik cukru)
W misce mieszamy: wiórki, mleko i syrop. Zgniatamy ręcznie i formujemy kulki wielkości piłki pingpongowej. Układamy je na desce albo na tacy. W garnku rozgrzewamy czekoladę, aż całkiem się roztopi i polewamy nią kulki. Gotowe ciasteczka wkładamy do lodówki na min. 30 minut.
Smacznego!
Agnieszka Harpeniuk, Co dziś zjem