Dzisiaj proponujemy przepis na domowy budyń, który aż kipi od czekolady. Nie robi się na nim kożuch i najlepiej smakuje gdy jest zimny! Kto lubi budyń?
Składniki:
- 500 ml mleka roślinnego;
- 2 łyżki cukru;
- 1 łyżka mąki bezglutenowej (u mnie jaglana);
- 2 duże łyżki kakao;
- 1 tabliczka czekolady gorzkiej.
Z 500 ml mleka odlej pół szklanki i resztę mleka podgrzej w garnku na średnim ogniu. Pozostałe mleko mieszaj z mąką i dodaj do garnka. Od tego momentu cały czas mieszaj miksturę, tak aby nie miała grudek.
Do ciepłego mleka dodaj cukier, kakao, posiekaną czekoladę. Całość mieszaj aż osiągnie jedwabiście gęstą konsystencję. Można podawać na ciepło lub zimno.
Smacznego!
—
Agnieszka Grygier-Cieciora
Szybko Tanio Smacznie
http://szybkotaniosmacznie.com/
Moje motto? Maksimum efektu, minimum „straconego” czasu. Moje życie to jeden wielki eksperyment. Zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym lubię wiele rzeczy sprawdzać, próbować, poznawać. Laboratoryjne kombinowanie tak weszło mi w krew, że skłonność do różnych wariacji przełożyła się też na sferę gotowania. Mój Mąż jest z tego powodu wniebowzięty!
