Odpowiednia dieta dziecka z atopowym zapaleniem skóry

27.06.2016
Dieta w AZS - dziecko

Produkty spożywcze nie są czynnikiem wywołującym atopowe zapalenie skóry. Jednak u niektórych dzieci (10-20%) obserwuje się związek między nasileniem zmian skórnych, a spożywanymi alergenami pokarmowymi. Wyeliminowanie ich z diety może przynieść znaczną poprawę.

Skóra pozostaje w silnej korelacji z innymi układami, w tym także z przewodem pokarmowym. Ma ona też właściwości magazynowania związków chemicznych pochodzących z pokarmów. Dlatego odpowiednie żywienie jest jedną ze składowych leczenia.

Tym produktom mówimy NIE!

Najczęstszą terapią, jaką się stosuje przy AZS jest dieta eliminacyjna, polegająca na wykluczeniu produktów potencjalnie uczulających. Dzięki temu unikamy kłopotliwych objawów, a długotrwałe stosowanie się do zaleceń dietetyka może przynieść efekt odczulania na dany alergen.

W pierwszej kolejności należy ograniczyć mleko krowie, zrezygnować z produktów mlecznych jak: sery, śmietana, masło, maślanka, jogurty i kefiry. Z jadłospisu warto wykluczyć także jaja kurze, orzeszki ziemne, owoce morza, pszenicę i soję.

Tabela popularne alergeny

Na efekty diety należy poczekać około 2-3 tygodnie. Po nich można zaobserwować znaczną poprawę stanu skóry. W przypadku braku rezultatów należy wyeliminować kolejne grupy produktów i czekać na osiągnięcie celu. Przed zastosowaniem diety eliminacyjnej należy skonsultować się z dietetykiem, ponieważ restrykcyjne ograniczenie pokarmów może prowadzić do niedożywienia.

Naukowcy oprócz wykluczenia konkretnych alergenów polecają także dietę antyhistaminową, czyli rezygnację z produktów zwiększających wydzielanie histaminy, która może potęgować świąd. W takim przypadku z jadłospisu należy wykluczyć sery, czekoladę, ryby, szpinak, pomidory, a także wszystkie sztuczne barwniki i aromaty.

Jesteśmy na TAK!

Ryż, kukurydza, gotowane jabłko, szpinak, oliwa z oliwek czy suszone owoce to produkty, które nie nasilą objawów atopii. Dietetycy zalecają spożywanie potraw lekkostrawnych, które nie wywołują wzdęć, ani nudności. Korzystne są produkty niskotłuszczowe i bogate w kwasy omega-3.

Gotowanie kukurydzy

Ostatnie badania wykazują, że korzystny wpływ na złagodzenie objawów atopowego zapalenia skóry ma olej z pierwiosnka. Wysokie dawki GLA (kwasu γ-linolenowego) mają efekt antyleukotrienowy (działanie przeciwzapalne). Korzystny wpływ może mieć także uzupełnienie diety olejem z wiesiołka (poprawia nawilżenie, gęstość i elastyczność skóry).

Dla osób z AZS ważne są także lipidy i fosfolipidy, które zapewniają oddychanie skóry, wymianę materiału komórkowego na nowy i utrzymanie właściwego pH. Kiedy ich brakuje skóra może być sucha i bardziej podatna na schorzenia.

W diecie dziecka ważne są także witaminy: C i E. Witamina E przywraca równowagę wodno-lipidową skóry i wykazuje działanie nawilżające i łagodzące, a C zmniejsza objawy wyprysku i poprawia odporność organizmu. Można ich dostarczyć w olejach roślinnych, kiełkach zbóż, kaszy jęczmiennej i gryczanej, migdałach, orzechach, zielonym groszku i płatkach owsianych.

Szpinak

Należy pamiętać, aby podawać dziecku 4-5 posiłków dziennie w regularnych odstępach czasu, najlepiej trzygodzinnych. Ważne jest także, by śniadanie zjeść do godziny po obudzeniu, a kolację około trzy godziny przed pójściem spać.

Ostatnie badania sugerują, że dzieci karmione minimum przez cztery miesiące piersią znacznie rzadziej zapadają na atopowe zapalenie skóry przed ukończeniem 4 roku życia.

Alergicy lubią wodę

W prawidłowej diecie dziecka ważna jest także odpowiednia dawka płynów. Dla atopików podstawowym napojem jest woda. Dzięki niej skóra jest lepiej odżywiona i łatwiej dostarcza składniki odżywcze do wszystkich komórek.

U osób cierpiących na AZS zawartość wody w skórze spada poniżej 10%, co powoduje, że jest ona szorstka, zrogowaciała, łuszczy się i pęka. Jest także podatna na zaczerwienienia, ma osłabioną barierę naskórka i łatwiej mogą się do nich dostać alergeny i substancje drażniące.

kubek wody

Uwaga na groźne odwodnienie!

Orsalit dla dzieci neutralny

Wielu alergików cierpi na dolegliwości ze strony układu pokarmowego, jak np. biegunki, które mogą prowadzić do groźnego odwodnienia. Jeśli rodzice zauważą u dziecka objawy odwodnienia (m.in. mniejszy poziom koncentracji, zły nastrój, bóle głowy, wydłużony powrót kapilarny) jak najszybciej powinni mu podać DPN, czyli doustny płyn nawadniający, który jest zalecany zarówno przez ESPGHAN jak i WHO / UNICEF***. Alergikom polecamy ORSALIT® o smaku neutralnym (można go stosować poniżej 6. miesiąca życia). Dzięki wykorzystaniu najbardziej efektywnego mechanizmu wspólnego wchłaniania wody, sodu i glukozy ORSALIT® skutecznie nawadnia i uzupełniania płyny i składniki mineralne, głównie podczas biegunki lub wymiotów.

 

Zbilansowana dieta, która dostarczy dziecku odpowiednich substancji odżywczych w połączeniu z właściwą pielęgnacją skóry może przynieść prawdziwą ulgę maluchom cierpiącym na AZS.


@ śledź nas na instagramie
Ten komunikat o błędzie jest widoczny tylko dla administratorów WordPressa

Błąd: nie znaleziono kanału.

Przejdź na stronę ustawień kanału Instagramu, aby utworzyć kanał.

powrót do góry