Kolejna wariacja z udziałem kaszy jaglanej. Znakomity smak i aromat. Bardzo dobra propozycja na obiad dla maluchów, które nie spożywają mięsa.
Składniki potrzebne do przygotowania 1 porcji:
- kasza jaglana (korzystałam z kaszy w woreczkach, wykorzystałam 1/3)
- kilka pieczarek
- świeże zioła
- koncentrat pomidorowy
- 1 czerwona papryka
- opcjonalnie ser do posypania
Przekrój paprykę na dwie połówki, oczyść, opłucz, a następnie osusz.
Kaszę jaglaną ugotuj na sypko. W międzyczasie porządnie opłucz i oczyść pieczarki, po czym posiekaj je w cienkie plasterki. Tak pokrojone podsmażaj na patelni, bez dodatku tłuszczu. Dodaj do nich uprzednio ugotowaną kaszę, koncentrat oraz stosowną według Ciebie porcję ziół, wymieszaj i całość podgrzej.
Kiedy farsz osiągnie zwartą konsystencję, wypełnij wcześniej przygotowane połówki papryki. Jeżeli Twój maluch jest fanem żółtego sera, możesz przykryć faszerowaną paprykę jego cienką warstwą i całość zapiec w piekarniku.
Smacznego!
—
Agnieszka Grygier-Cieciora
Szybko Tanio Smacznie
http://szybkotaniosmacznie.com/
Moje motto? Maksimum efektu, minimum „straconego” czasu. Moje życie to jeden wielki eksperyment. Zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym lubię wiele rzeczy sprawdzać, próbować, poznawać. Laboratoryjne kombinowanie tak weszło mi w krew, że skłonność do różnych wariacji przełożyła się też na sferę gotowania. Mój Mąż jest z tego powodu wniebowzięty!
