Z zewnątrz chrupiąca skórka, a w środku ciepły, aromatyczny „mus” ziemniaczano – brokułowy. Po prostu pycha!
Składniki:
- 500 g brokułów (świeżych lub mrożonych);
- kilka ziemniaków (ugotowanych);
- jajko;
- ulubione zioła;
- cebula;
- czosnek;
- mąka (gdyby konsystencja była zbyt papkowata, u mnie gryczana).
Sposób przygotowania:
Ugotowane warzywa zblenduj. Dodaj ulubione zioła, cebulkę, czosnek i jajko. Całość ponownie zmiksuj. Gdy konsystencja będzie odrobinę zbyt rzadka, dodaj mąkę. Smaż placuszki na patelni na złoto, ok 5-7 minut z każdej strony.
Smacznego!
—
Agnieszka Grygier-Cieciora
Szybko Tanio Smacznie
http://szybkotaniosmacznie.com/
Moje motto? Maksimum efektu, minimum „straconego” czasu. Moje życie to jeden wielki eksperyment. Zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym lubię wiele rzeczy sprawdzać, próbować, poznawać. Laboratoryjne kombinowanie tak weszło mi w krew, że skłonność do różnych wariacji przełożyła się też na sferę gotowania. Mój Mąż jest z tego powodu wniebowzięty!
