Co zrobić, gdy masz ochotę na pyszną przekąskę?
Składniki:
- 1 szklanka ciecierzycy (może być z puszki, albo ugotowana)
- 2 łyżki papryki wędzonej
- łyżeczka soli
Ugotowaną ciecierzycę mieszamy z papryką i solą. Można namoczyć ją dzień wcześniej w wodzie przez kilka godzin. Mieszamy ją ze wszystkimi przyprawami.
Zobacz też: Cynamonowy makaron z jabłkami [PRZEPIS]
Rozgrzewamy mocno patelnię i wrzucamy cieciorkę. Trzeba uważać, żeby papryka się nie przypaliła, dlatego możecie dodać odrobinę masła, oleju albo innego tłuszczu.
Tak przyrządzoną ciecierzycę, możecie wykorzystać na milion sposobów:
- dodatek do sałatki
- szybka przekąska zamiast chipsów
- dodatek do zup, sosów i itp.
Smacznego!
Agnieszka Harpeniuk, Co dziś zjem, codziszjem.pl
