Placuszki to ulubiona potrawa na śniadanie małych i dużych dzieci. Jak sobie poradzić, kiedy nie możemy do ich przygotowania użyć mąki glutenowej i mleka? Właśnie tak!
Składniki:
- ugotowana kasza jaglana;
- jajko (lub dodatkowa 1 łyżka skrobi);
- jabłko (można je zastąpić bananem);
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej;
- cukier waniliowy.
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotuj. Do placuszków potrzebujesz ok. 7-8 łyżek ugotowanej kaszy. Zblenduj razem z całym jajkiem, jabłkiem i skrobią. Ciasto musi mieć jednolitą, gęstą konsystencję. Patelnię z odrobiną tłuszczu rozgrzej na średnim ogniu. Nakładaj małe porcje ciasta i smaż z obu stron na złocisty kolor. Możesz je podawać z konfiturą owocowa, miodem lub cukrem pudrem.
Smacznego!
—
Agnieszka Grygier-Cieciora
Szybko Tanio Smacznie
http://szybkotaniosmacznie.com/
Moje motto? Maksimum efektu, minimum „straconego” czasu. Moje życie to jeden wielki eksperyment. Zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym lubię wiele rzeczy sprawdzać, próbować, poznawać. Laboratoryjne kombinowanie tak weszło mi w krew, że skłonność do różnych wariacji przełożyła się też na sferę gotowania. Mój Mąż jest z tego powodu wniebowzięty!
