Choć dietę naszego dziecka zwykle komponujemy z dużą ostrożnością, w czasie choroby przyglądamy się jej szczególnie uważnie. Czy to konieczne? Czy jadłospis malca w czasie przeziębienia powinien ulec modyfikacji?
W czasie choroby malec zazwyczaj nie wykazuje szczególnego apetytu. Nie należy na siłę zmuszać go do jedzenia, ale nie można też pozwolić, by zupełnie odmawiał przyjmowania pokarmów. Osłabiony organizm potrzebuje wzmocnienia, a jednym z najlepszych sposobów na to, by dodać mu energii, są właśnie regularne posiłki. Dlatego też dieta stosowana w czasie choroby nie pozostaje bez wpływu na proces leczenia: może go znacznie usprawnić albo – opóźnić!
Do jedzenia – tak:
- dania lekkostrawne;
- potrawy proste – z niewielkiej ilości składników;
- zupy – jarzynowe, ziemniaczane, mleczne i owocowe; przetarte lub zmiksowane;
- mięso drobiowe;
- gotowana ryba;
- rosół – o ile nie występuje gorączka;
- warzywa gotowane na parze: marchew, cebula, czosnek, ziemniaki, brokuły, dynia;
- ryż pełnoziarnisty;
- kasza jaglana;
- owsianka;
- ciemne pieczywo;
- makaron;
- jabłka, banany;
- dania o delikatnej konsystencji – jak kisiel, mus czy budyń;
- dżemy, konfitury;
- miód lipowy;
- zioła: tymianek, szałwia, mięta, rozmaryn;
- przyprawy: kurkuma, imbir, cynamon, kardamon, goździki, czosnek świeży, anyż.
Do jedzenia – nie:
- potrawy ciężkostrawne;
- potrawy smażone;
- potrawy pikantne lub potrawy o ostrym, wyrazistym smaku;
- mięso cielęce, wołowe;
- produkty fermentujące;
- produkty tłuste;
- rosół – jeśli występuje gorączka;
- produkty wysoko glutenowe;
- słodycze;
- rozgrzewające przyprawy, jak suszony imbir, cynamon czy czosnek – jeśli występuje wysoka gorączka.
Do picia – tak:
- niegazowana, niskozmineralizowana woda o temperaturze pokojowej;
- przegotowana woda (może być lekko osolona);
- woda mineralna dla dzieci;
- DPN, czyli doustny płyn nawadniający – w czasie gorączki, wymiotów lub biegunki, gdy istnieje ryzyko odwodnienia;
- kompot bez cukru (np. z rozgotowanych jabłek);
- herbatka z dzikiej róży, malin, kwiatu lipy, kopru włoskiego, mięty, rumianku, suszonych jagód;
- mleko naturalne – niemowlę, które jest karmione naturalnie należy często dostawiać do piersi.
Do picia – nie:
- soki owocowe;
- napoje gazowane;
- napoje zimne;
- napoje słodkie;
- napoje typu coca-cola.
